Forretter
|
1. |
Laksetimbale
med rejemousse serveret på sprød salatbund omkranset af pikant-dressing i selskab med krebs
|
79,- |
|
2. |
Kalve carpaccio
anrettet med oliven, parmesan og ristede pinjekerner på bund af sprød salat
|
79.- |
|
3. |
Terrine af kyllingebryst
med pikantost, hvidløg og soltørrede tomater, serveret på salatbund, omkranset af pesto
|
75.- |
|
4. |
Schwartzwalder-spir
Asparges svøbt i Schwartzwalder skinke, dekoreret med butterdej, anrettet på salatbund samt pesto
|
75.- |
|
5. |
Tomatsalat
med balsamicomarineret Mozarellaost. Pyntet med rødløg og oliven, omkranset af pesto
|
74.- |
|
6. |
Hvidløgsmarinerede krebsehaler
anrettet på tårn af blandede salater serveret med kaviarcreme
|
79.- |
|
7. |
Husets suppe |
69.- |
Sammensæt 2 retter
1 forret -frit valg
1 hovedret -vælg ml. 10 eller 11
189,-
Sammensæt 2 retter
1 forret -frit valg
1 hovedret -vælg ml. nr. 12, 13, 14, 15 eller 16
218,-
