Månedens menu

Duet at tun:

Grillet tun carpaccio marineret med lime og rosa peber

og tun mousse anrettet på bund af små salater.

Serveret med italiensk landbrød

Vi anbefaler: Alsace Dopff au Moulin, Speciel fruits de Meer

                         Oksefilet bagt med oliven tapenade                            

serveret med selleri- og kartoffelterrine, sauterede grøntsager,

rødvinsbagt rødløg, små pestobagte kartofler og champignon sauce

Vi anbefaler: L'Inverno, Rosso Veronese